Suggeriments del dia
La nostra oferta gastronòmica es basa en plats elaborades diàriament amb productes frescos i de proximitat. A les nostres pissarres trobaràs la llista dels suggeriments que el nostre xef ha preparat avui.
La nostra carta
Amanida de tomàquet, ceba tendra i ventresca de tonyina 9,50€
Croqueta XL de pernil ibèric amb panko 3,00€
Bomba d’El Parlament 3,60€
Anchoves del Cantàbric 1/2 ración 7,20€
Anchoves del Cantàbric 1 ración 14,30€
Braves d´El Parlament 6,50€
Tartar de pebrot escalivat, sardina fumada i brots frescos 10,50€
Truita de bacallà estil Petritegi 12,50€
Truita de bolets de temporada 12,50€
Amanida de tomàquet, alga wakame, llagostins i vinagreta de soja i llima 14,70€
Tempura de verduretes, llagostins i ponzu 10,50€
Plat de pernil ibèric 17,20€
Formatge del día 9,00€
Pa de vidre amb tomate 3,95€
Brasa Josper
Graellada de verdures a la brasa amb romesco 9,50€
Cuixa de pollastre de pagès desossada amb patates 13,70€
Presa ibèrica amb ximi-xurri i bladers 19,00€
Filet de vedella amb foie i cremós de patata 24,00€
Peix fresc del dia (consulteu la pissarra)
Postres
Pa amb xocolata, oli i sal 6,00€
Cheese cake amb fruits vermells 6,00€
Coulant de xocolata amb gelat 6,00€
Postres casolans del dia
Vins i Caves
Vins Blancs
CASA MARIOL VERDEJO 16,00€ (disp. a copes)
Casa Mariol / DO Catalunya / Verdejo
CA N´ESTRUC BLANC 16,50€ (disp. a copes)
Ca n´Estruc / DO Catalunya / Xarel·lo, Muscat
REBUF 17,00€
Vendrell-Rived / DO Montsant / Garnatxa Blanca, Macabeu
ONZE 17,50 (disp. a copes)
Ramon Andreu / DO Terra Alta / Garnatxa blanca
IDOIA BLANC 18,50€
Ca n´Estruc / DO Catalunya / Xarel·lo, Garnatxa Blanca, Chardonnay, Macabeu
Vins Rosats
SIERRA CANTABRIA ROSADO 16,00€
Sierra Cantabria / DOQ Rioja / Macabeu, Garnatxa, Ull de Llebre
Vins Negres
LA LOCOMOTORA 16,00€ (disp. a copes)
La Locomotora / DOQ Rioja / Tempranillo
CASTILLO MONJARDÍN 16,50€
Castillo Monjardín / DO Navarra / Garnatxa
DISSET 17,50€ (disp. a copes)
Ramon Andreu / DO Terra Alta / Garnatxa Negra
SERÈ 18,00€ (disp. a copes)
Vendrell-Rived / DO Montsant / Garnatxa Negra, Samsó
PRUNO 19,00€
Finca Villacreces / DO Ribera del Duero / Cabernet Sauv., tempranillo
CONCA DE TREMP 21,00€
Terrer de Pallars / DO Costers del Segre Cabernet Sauvignon, Merlot
CA N´ESTRUC L´EQUILIBRISTA 22,00€
Ca n´Estruc / DO Catalunya / Garnatxa Negra, Garnatxa, Carinyena, Syrah
Caves
MASIA SALAT BRUT (ecològic) 17,00€ (disp. a copes)
Caves Masachs / Do Penedès / Macabeu, Xarel·lo, Parellada
LLOPART BRUT NATURE RESERVA 22,00€
Caves Llopart / D.O. Corpinnat / Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo, Parellada
Es l´hora del vermut
Menjars
Patates xip San Nicasio 2,10€
Patates xip Torres tòfona negra 2,10€
Barreja cruixent d’El Parlament 5,60€
Olives farcides 2,70€
Olives amb pinyol 2,10€
Gildes variades (unitat) 1,70€
Seitons en vinagre 6,00€
“Sardinilles” (llauna) 4,70€
Musclos en escabetx (llauna) 5,00€
Navalles (llauna) 5,00€
Escopinyes (llauna) 7,90€
Morro fregit 5,20€ – 1/2 de morro 3,10€
Bomba d’El Parlament 5,80€
Anxoves del Cantàbric – Ració 13,50€ – 1/2 ració 6,80€
Braves d’El Parlament 5,80€
Carxofes i olives 5,80€
Begudes
Vermut Blanc/Negre Casa Mariol 3,00€
Vermut Falset 3,00€
Copa de cava 3,50€
Combinats bàsic/extra/premium 7,00€ – 9,00€ – 10,50€
Còctels: Mojito, Caipirinha, Spritz Aperol 8,40€
