Què menjar a El Parlament?

Suggeriments del dia

La nostra oferta gastronòmica es basa en plats elaborades diàriament amb productes frescos i de proximitat. A les nostres pissarres trobaràs la llista dels suggeriments que el nostre xef ha preparat avui.

I recorda que els divendres fem menú de migdia. Encara no l’has tastat?

La nostra carta

Amanida de tomàquet, ceba tendra i ventresca de tonyina* 11,35
Croqueta XL de pernil ibèric amb panko 3,80€
Anxoves del Cantàbric 1/2 ració* 7,85€
Anxoves del Cantàbric 1 ració* 15,45€
Braves d´El Parlament 7,00€
Tartar de pebrot escalivat, sardina fumada i brots frescos* 11,35€
Truita de bacallà estil Petritegi* 13,50€
Truita de bolets de temporada* 13,50€
Plat de pernil ibèric* 18,50€
Formatge del día 9,80€
Pa de vidre amb tomàquet 4,10€

Brasa Josper

Graellada de verdures a la brasa amb romesco 10,30€
Botifarra de pagès a la brasa amb mongetes 10,85€
Cuixa de pollastre de pagès desossada amb patates* 14,85€
Peix fresc del dia (segons mercat)

Consulta a les pissarres què més hem posat avui a la nostra brasa de carbó!

Postres

Pa amb xocolata, oli i sal 6,50€
Coulant de xocolata amb gelat* 6,50€
Pastís de nous pecanes 6,50€
Postres casolans del dia

* Plats sense gluten.
Pregunteu als nostres cambrers per les opcions sense gluten i veganes dels nostres plats.

Vins i Caves

Vins Blancs

CASA MARIOL VERDEJO 17,50€ (disp. a copes)
Casa Mariol / DO Catalunya / Verdejo

CA N´ESTRUC BLANC 18,00€ (disp. a copes)
Ca n´Estruc / DO Catalunya / Xarel·lo, Muscat

DRAC MÀGIC BLANC 18,40€
Tomàs Cusiné / DO Costers del Segre/ Sauvignon blanc, Macabeu

MAS PICOSA BLANC ECOLÒGIC 18,50€
Capçanes / DO Catalunya / Garnatxa blanca

LLOPART VITIS 19,00€
Llopart / DO Penedès / Xarel·lo, Subirat Parent, Moscatell d’Alexandria

EL PERRO VERDE 21,00€
El Perro Verde / DO Rueda/ Verdejo

FENOMENAL SAUVIGNON BLANC 21,00€
Uvas Felices / DO Rueda/ Sauvignon blanc

Vins Rosats

CA N’ESTRUC ROSAT 17,00€
Ca n’Estruc / DO Catalunya / Garnatxa negra

Vins Negres

CASA MARIOL SAMSÓ 17,50€
Casa Mariol / DO Terra Alta / Samsó

LA LOCOMOTORA 18,00€ (disp. a copes)
La Locomotora / DOQ Rioja / Tempranillo

PETIT PITTACUM 18,50€
Pittacum / DO Bierzo/ Mencia

SERÈ 19,00€ (disp. a copes)
Vendrell-Rived / DO Montsant / Garnatxa Negra, Samsó

PRUNO 20,50€
Finca Villacreces / DO Ribera del Duero / Cabernet Sauv., tempranillo

CONCA DE TREMP 22,50€
Terrer de Pallars / DO Costers del Segre Cabernet Sauvignon, Merlot

L’INCONSCIENT 22,50€
Les Cousins / DO Priorat / Garnatxa, Carinyena, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

MAS OLLER PUR 23,00€
Mas Oller / DO Empordà/ Syrah, Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon

JO MAI MAI (JOAN DAUSÀ) 23,00€
Martín Faixó / DO Empordà / Garnatxa negra

SIERRA CANTABRIA CRIANZA 24,00€
Sierra Cantabria / DOQ Rioja / Tempranillo

Escumosos

MASIA SALAT BRUT (ecològic) 18,00€ (disp. a copes)
Caves Masachs / DO Cava / Macabeu, Xarel·lo, Parellada

LLOPART BRUT NATURE RESERVA 23,00€
Caves Llopart / DO Corpinnat / Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo, Parellada

Es l´hora del vermut

Menjars

Patates xip 2,25€
Patates xip de tòfona negra 2,25€
Barreja cruixent d’El Parlament 6,20€
Olives farcides 2,95€
Olives amb pinyol 2,25€
Gildes variades (unitat) 2,10€
Seitons en vinagre 6,50€
“Sardinilles” (llauna) 5,10€
Musclos en escabetx (llauna) 5,40€
Navalles (llauna) 5,40€
Escopinyes (llauna) 8,55€
Morro fregit 6,00€ – 1/2 de morro 3,40€
Anxoves del Cantàbric – Ració 15,45€ – 1/2 ració 7,85€
Braves d’El Parlament 7,00€
Carxofes i olives 6,20€

Begudes

Vermut Blanc/Negre Casa Mariol 3,25€
Copa de cava 3,80€
Combinats gin, rom, whisky, vodka: bàsic/extra/premium 7,25€ / 9,50€ / 11,00€
Còctels: Mojito 9,00€, Caipirinha 9,00€, Spritz Aperol 6,70€