Què menjar a El Parlament?

Suggeriments del dia

La nostra oferta gastronòmica es basa en plats elaborades diàriament amb productes frescos i de proximitat. A les nostres pissarres trobaràs la llista dels suggeriments que el nostre xef ha preparat avui.

I recorda que els divendres fem menú de migdia. Encara no l’has tastat?

La nostra carta

Amanida de tomàquet, ceba tendra i ventresca de tonyina* 11,00€
Croqueta XL de pernil ibèric amb panko 3,70€
Anxoves del Cantàbric 1/2 ració* 7,60€
Anxoves del Cantàbric 1 ració* 15,00€
Braves d´El Parlament 6,85€
Tartar de pebrot escalivat, sardina fumada i brots frescos* 11,00€
Truita de bacallà estil Petritegi* 13,00€
Truita de bolets de temporada* 13,00€
Plat de pernil ibèric* 18,00€
Formatge del día 9,50€
Pa de vidre amb tomàquet 4,00€

Brasa Josper

Graellada de verdures a la brasa amb romesco 10,00€
Botifarra de pagès a la brasa amb mongetes 10,50€
Cuixa de pollastre de pagès desossada amb patates* 14,40€
Peix fresc del dia (segons mercat)

Consulta a les pissarres què més hem posat avui a la nostra brasa de carbó!

Postres

Pa amb xocolata, oli i sal 6,30€
Coulant de xocolata amb gelat* 6,30€
Sablé de figues rostides 6,30€
Postres casolans del dia

* Plats sense gluten.
Pregunteu als nostres cambrers per les opcions sense gluten i veganes dels nostres plats.

Vins i Caves

Vins Blancs

CASA MARIOL VERDEJO 17,30€ (disp. a copes)
Casa Mariol / DO Catalunya / Verdejo

CA N´ESTRUC BLANC 17,30€ (disp. a copes)
Ca n´Estruc / DO Catalunya / Xarel·lo, Muscat

DRAC MÀGIC BLANC 18,40€
Tomàs Cusiné / DO Costers del Segre/ Sauvignon blanc, Macabeu

LLOPART VITIS 19,40€
Llopart / DO Penedès / Xarel·lo, Subirat Parent, Moscatell d’Alexandria

EL PERRO VERDE 21,00€
El Perro Verde / DO Rueda/ Verdejo

Vins Rosats

SIERRA CANTABRIA ROSADO 16,80€
Sierra Cantabria / DOQ Rioja / Macabeu, Garnatxa, Ull de Llebre

Vins Negres

LA LOCOMOTORA 17,30€ (disp. a copes)
La Locomotora / DOQ Rioja / Tempranillo

PETIT PITTACUM 17,90€
Pittacum / DO Bierzo/ Mencia

SERÈ 18,90€ (disp. a copes)
Vendrell-Rived / DO Montsant / Garnatxa Negra, Samsó

PRUNO 19,90€
Finca Villacreces / DO Ribera del Duero / Cabernet Sauv., tempranillo

CONCA DE TREMP 21,90€
Terrer de Pallars / DO Costers del Segre Cabernet Sauvignon, Merlot

MAS OLLER PUR 23,00€
Mas Oller / DO Empordà/ Syrah, Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon

SIERRA CANTABRIA CRIANZA 25,00€
Sierra Cantabria / DOQ Rioja / Tempranillo

Caves

MASIA SALAT BRUT (ecològic) 17,50€ (disp. a copes)
Caves Masachs / Do Penedès / Macabeu, Xarel·lo, Parellada

LLOPART BRUT NATURE RESERVA 23,00€
Caves Llopart / D.O. Corpinnat / Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo, Parellada

Es l´hora del vermut

Menjars

Patates xip 2,20€
Patates xip de tòfona negra 2,20€
Barreja cruixent d’El Parlament 6,00€
Olives farcides 2,85€
Olives amb pinyol 2,20€
Gildes variades (unitat) 2,00€
Seitons en vinagre 6,30€
“Sardinilles” (llauna) 4,95€
Musclos en escabetx (llauna) 5,25€
Navalles (llauna) 5,25€
Escopinyes (llauna) 8,30€
Morro fregit 5,80€ – 1/2 de morro 3,30€
Anxoves del Cantàbric – Ració 15,00€ – 1/2 ració 7,60€
Braves d’El Parlament 6,85€
Carxofes i olives 6,00€

Begudes

Vermut Blanc/Negre Casa Mariol 3,15€
Copa de cava 3,70€
Combinats bàsic/extra/premium 7,25€ – 9,25€ – 10,75€
Còctels: Mojito, Caipirinha, Spritz Aperol 8,80€